Fakta mengenai Durian

Fakta yang mesti anda ketahui mengenai Durian

Durian adalah buah tropika yang unik.

Ia popular di Asia Tenggara, di mana ia dijuluki "Raja Buah." Durian sangat tinggi nutrien, yang mengandungi lebih banyak daripada kebanyakan buah -buahan lain.

Apa itu buah durian?

Durian adalah buah tropika yang dibezakan oleh saiznya yang besar dan shell luar yang keras.

Ia mempunyai daging yang berbau, seperti kastard dengan biji besar.

Terdapat beberapa jenis, tetapi yang paling biasa adalah Durio zibethinus.

Daging buah boleh berkisar warna. Ia paling biasa kuning atau putih, tetapi juga boleh merah atau hijau.

Durian tumbuh di kawasan tropika di seluruh dunia, terutamanya di negara -negara Asia Tenggara Malaysia, Indonesia, dan Thailand.

Buah boleh tumbuh sehingga 1 kaki (30 cm) panjang dan 6 inci (15 cm) lebar. Buah durian biasa mempunyai kira -kira 2 cawan (486 gram) pulpa yang boleh dimakan.

Bagaimana ia digunakan?

Durian digunakan dalam hidangan manis dan gurih. Kedua -dua daging dan biji berkrim boleh dimakan, walaupun benih perlu dimasak.

Rasa digambarkan sebagai rasa seperti keju, badam, bawang putih, dan karamel sekaligus.

Persiapan makanan biasa buah durian termasuk:

• jus

• biji, direbus atau panggang

• sup

• gula -gula, ais krim, dan pencuci mulut lain

• Hidangan sampingan

Ia juga digunakan dalam perubatan tradisional dan mempunyai beberapa sifat perubatan yang sedang dikaji.

Salah satu buah yang paling berkhasiat

Durian sangat tinggi nutrien berbanding dengan kebanyakan buah -buahan lain.

Satu cawan (243 gram) pulpa menyediakan (1Sumber yang dipercayai):

• Kalori: 357

• Lemak: 13 gram

• Karbohidrat: 66 gram

• Serat: 9 gram

• Protein: 4 gram

• Vitamin C: 80% daripada nilai harian (DV)

• Thiamine: 61% daripada DV

• Mangan: 39% daripada DV

• Vitamin B6: 38% daripada DV

• Kalium: 30% daripada DV

• Riboflavin: 29% daripada DV

• Tembaga: 25% daripada DV

• Folat: 22% daripada DV

• Magnesium: 18% daripada DV

• Niacin: 13% daripada DV