Dunia beku kering
9 月 -29-2019
Dalam ruang tanpa berat,
Kami menganggapnya untuk makan dan minum
Ia tidak mudah
Potong buah segar dan makan
Lebih cenderung membawa maut
Jus terapung di udara
Cahaya tampal wajah seseorang, kerosakan berat instrumen.
Tidakkah angkasawan kita makan buah?
Sudah tentu tidak, khazanah negara makan buah beku kering
Apa itu lyophilization?
Hari ini, saya akan membawa anda untuk membuka kunci rahsia snek angkasawan
Pada tahun 1960 -an, NASA
Makanan yang dihasilkan oleh teknologi pengeringan beku buat kali pertama
Makanan Angkasa untuk Angkasawan
Kelahiran teknologi pengeringan beku
Bukan sahaja menyelesaikannya dengan angkasawan
Pemeliharaan dan pemakanan makanan
Ia juga dialu -alukan sebulat suara oleh angkasawan
Jadi teknologi pengeringan beku juga dipanggil Teknologi Makanan Angkasa
Malah, teknologi pengeringan beku pertama kali digunakan dalam industri farmaseutikal
Semasa Perang Dunia II, saintis Rusia
Plasma dehidrasi oleh pembekuan pembekuan untuk menjadikannya ringan dan mudah alih
Suntikan garam normal apabila diperlukan untuk mengaktifkan sel
Teknologi pengeringan beku, nama penuh dipanggil
Teknologi Pengeringan Pembekuan Vacuum
Buah segar selepas memilih
Pembekuan segera (serendah 40℃)
Ais kemudian dehidrasi oleh vakum
Air pepejal secara langsung disemai ke fasa gas
Tidak ada cecair di antara
Ini tidak merosakkan struktur organisasi yang asal
Boleh mengekalkan warna produk, aroma, rasa, bentuk
Lebih daripada 95% nutrien dapat dikekalkan
Buah kering beku
Kadar dehidrasi melebihi 95%
Tanpa sebarang pengawet
Ia boleh disimpan pada suhu bilik selama lebih dari 1 tahun
Apabila anda menikmati beg 20g buah beku kering
Jangan meremehkannya
Anda sebenarnya telah menambah
Sepuluh kali berat badannya dalam nutrien buah segar
Kerana biasanya 500 gram buah segar
Menggigit buah untuk membekukan kering
Kekurangannya lebih baik daripada buah itu sendiri
Aroma buah yang sengit
Ia benar -benar sensual
Buah-buahan kering beku dan buah-buahan kering tradisional (memelihara)
Terdapat perbezaan besar dalam ketukangan
Buah kering tradisional adalah penggunaan teknologi pengeringan suhu tinggi biasa
Iaitu, di atas 0℃atau suhu pengeringan buah yang lebih tinggi
Oleh itu, protein dan vitamin dikhususkan,
Kehilangan nutrien sangat besar
Hanya ada satu cara untuk menjadikan rasa tradisional rasa sedap
Itu lebih banyak gula ...
Buah beku-kering tanpa tambahan buatan
Tiada gula tambahan
Buah apa itu, adakah ia
Buah kering beku lebih baik daripada buah segar
Ia terlalu mudah
Tidak mencuci, tidak mencuci, tidak mengelupas, tidak memotong
Hanya makan