Satu variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, dsb.

Adakah Buah-buahan Kering Beku Berkhasiat?

Selain rasa semulajadi dan tekstur rangup, buah-buahan kering beku menawarkan beberapa manfaat kesihatan berkat kandungan nutriennya. Menambah buah-buahan kering beku ke dalam diet harian anda boleh membantu meningkatkan sistem imun anda, mencegah masalah pencernaan dan mengawal tekanan darah anda.

Nutrien

Buah yang dikeringkan beku mempunyai jumlah nutrien yang hampir sama dengan buah segar. Sebagai contoh, kedua-dua strawberi kering beku dan segar kaya dengan Vitamin A dan Vitamin C. Dalam banyak kes, sesetengah nutrien mungkin hilang semasa proses pengeringan beku, tetapi secara amnya, anda masih akan mendapat manfaat daripada semua nutrien yang terdapat secara semula jadi dalam buah-buahan. . Nutrien biasa yang terdapat dalam buah-buahan seperti Vitamin C, zat besi dan kalium menggalakkan sistem imun yang sihat dan membantu mengawal tekanan darah. 

gula

Buah-buahan kering beku mungkin mengandungi kepekatan gula yang lebih tinggi, tetapi itu tidak bermakna anda harus menghapuskan makanan kering beku daripada diet anda. Berbanding dengan buah kering biasa, buah beku-kering tidak dibuat dengan gula tambahan, kerana ia sering mengekalkan kemanisan semula jadi selepas pemprosesan.

Rendah Kalori

Banyak buah-buahan, termasuk strawberi, secara semula jadi rendah kalori. Jika anda memerhatikan berat badan anda, buah-buahan kering beku rendah kalori boleh membantu anda mengenyangkan rasa manis anda tanpa membuat anda berasa bersalah mengenainya. Sesetengah jenama buah-buahan kering beku mungkin mengandungi lebih sedikit kalori daripada yang lain, jadi penting untuk membaca label setiap bungkusan sebelum membeli.

Kaya dengan Serat

Salah satu sebab yang paling penting buah-buahan dan sayur-sayuran adalah penting untuk diet yang seimbang adalah kerana kandungan seratnya yang tinggi. Buah-buahan kering beku adalah serupa dalam kandungan serat kepada buah segar atau kering, menjadikannya pilihan yang baik untuk meningkatkan pengambilan serat anda. Serat menggalakkan pencernaan yang seimbang dan teratur dan membantu mengekalkan paras kolesterol rendah. Pengambilan serat yang sihat juga boleh mengurangkan risiko penyakit jantung dan kanser kolon. 

Sifat Antioksida

Antioksidan adalah sebatian yang melawan radikal bebas yang merupakan bahan yang diketahui boleh menyebabkan kerosakan kepada sel-sel di seluruh badan. Makan buah-buahan kering beku yang kaya dengan antioksidan boleh membantu sistem anda melawan penyakit seperti penyakit jantung dan kanser.