Satu variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, dsb.

Jika anda menghidap diabetes, seseorang mungkin pernah berkata anda tidak boleh makan buah. Keseluruhan, buah-buahan segar penuh dengan serat, vitamin, mineral dan antioksidan, menjadikannya kumpulan makanan kaya nutrien yang pastinya boleh menjadi sebahagian daripada pelan rawatan diabetes yang sihat. Walau bagaimanapun, penghidap diabetes harus berhati-hati, kerana jenis buah tertentu boleh menjejaskan paras gula darah lebih daripada yang lain. 

Anda perlu mempelajari buah-buahan yang paling memberi kesan kepada anda, membuat keputusan bijak tentang buah-buahan yang anda makan dan memahami saiz bahagian yang betul. Apabila memilih buah, cubalah berpegang pada buah yang dihidangkan dengan setiap hidangan atau makanan ringan dan makan buah hanya dalam bahagian kecil. 

Ingat bahawa satu hidangan buah bersamaan dengan 15 gram karbohidrat, jadi anda boleh makan buah dalam had satu bahagian. Jumlah buah yang boleh dimakan dalam had bahagian ini bergantung pada jenis buah. 

Ini amat penting jika anda mempunyai masalah gula dalam darah seperti diabetes atau cuba menurunkan berat badan. Apabila anda makan buah kering, pastikan anda berpegang pada 1/4 cawan setiap hidangan dan makan dengan kacang, yang akan membantu mengurangkan tindak balas insulin anda dengan mengimbangi kandungan gula dengan protein dan lemak yang sihat. Anda mempunyai peluang yang lebih baik untuk mengekalkan gula darah anda di bawah kawalan jika anda boleh menggabungkan buah-buahan dengan protein dan lemak dalam pelbagai cara, seperti mengisi dadih dengan nanas, menambah beri kepada smoothie protein, atau mencelup hirisan epal dalam mentega kacang atau tahini. Jika anda mempunyai masalah gula dalam darah dengan diabetes dan mengelakkan buah-buahan kering dan jus, lebih mudah untuk mengawalnya. 

Lebih memburukkan keadaan, buah-buahan kering mengandungi gula tambahan, yang boleh menyebabkan peningkatan paras gula dalam darah, terutamanya dalam produk manis. 

Sulfit juga sering digunakan untuk mengawet buah dan mengelakkannya daripada bertukar menjadi perang, tetapi buah segar lebih sensitif kepada sulfit berbanding buah kering kerana kandungan gulanya yang tinggi. 

Buah-buahan keringdan jus buah mengandungi lebih banyak gula daripada buah segar atau beku dan cenderung untuk meningkatkan gula darah dengan lebih mudah. Memilih buah-buahan rendah gula dan menghormati buah-buahan tinggi gula adalah bantuan yang berguna untuk pesakit kencing manis. 

Serat adalah karbohidrat yang tidak diserap oleh badan, bermakna ia tidak meningkatkan gula darah. Persatuan Diabetes Amerika menggalakkan penghidap prediabetes atau diabetes untuk makan diet serat tinggi, termasuk buah-buahan. Kesedaran tentang perbezaan antara buah-buahan dan sayur-sayuran bergula tinggi dan rendah boleh membantu pesakit kencing manis membuat pilihan makanan yang sedar untuk menggalakkan paras gula darah yang sihat. 

Serat pemakanan juga boleh membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, kedua-duanya berisiko lebih tinggi untuk menghidap diabetes. Serat diserap oleh badan dalam bentuk makanan kaya serat seperti buah-buahan, sayur-sayuran, dan kekacang yang mengawal gula dalam darah. 

Penghidap diabetes sering diberitahu untuk tidak makan buah kerana ia akan meningkatkan gula darah mereka. Karbohidrat mempunyai pengaruh negatif terhadap paras gula dalam darah dan boleh menaikkan atau menurunkan gula darah sebaik sahaja ia dimakan. 

Bagi penghidap diabetes, adalah berguna untuk mengetahui buah-buahan yang mengandungi gula tinggi atau rendah dan perkara lain yang perlu dipertimbangkan semasa memilih buah-buahan untuk diabetes. Anda juga boleh menikmati buah-buahan dengan makanan lain seperti kacang, biji, buah-buahan dan sayur-sayuran. 

Mereka yang menghidap diabetes mungkin diberitahu untuk mengehadkan gula manis dan makan sekeping buah dan bukannya makanan sarat gula seperti ubi keledek, jagung, atau teh manis.

Buah segar sentiasa menjadi pilihan yang baik untuk dimasukkan ke dalam diet anda tetapi hadkan karbohidrat dan gula. Buah-buahan kering juga boleh dihadkan dalam kalori dan kalori setiap hidangan, menurut Persatuan Diabetes Amerika (ADA). 

Jika anda menghidap diabetes, buah-buahan kering masih boleh menjadi sebahagian daripada diet yang sihat selagi anda memilih buah-buahan rendah gula, memilih buah-buahan dan sayur-sayuran, dan memberi perhatian kepada saiz bahagian anda. Terdapat beberapa kebimbangan mengenai jumlah gula dalam buah-buahan kering, tetapi dalam versi tanpa gula, gula berlaku secara semula jadi dan tidak mempunyai kesan yang ketara terhadap tindak balas glisemik. Buah-buahan kering juga boleh dimaniskan dengan gula tambahan, jadi pesakit kencing manis mungkin perlu mengehadkannya. 

Pakar pemakanan di New York City berkata: “Jangan takut buah-buahan kering, tetapi pilih jenis yang tidak manis kerana ia manis secara semula jadi. 

Umum mengetahui bahawa penghidap diabetes harus makan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran untuk mengoptimumkan pemakanan dan kesihatan. Secara umum, buah-buahan adalah tingkah laku pemakanan sihat yang dikaitkan dengan paras gula darah yang sihat dan indeks glisemik yang rendah, yang bermaksud bahawa risiko meningkatkan gula darah dan tekanan darah adalah lebih rendah. Banyak buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi sejumlah besar serat dan banyak mikronutrien yang bermanfaat, termasuk vitamin dan mineral. 

Tetapi ramai orang mengalami kesukaran untuk makan buah-buahan dan sayur-sayuran, terutamanya yang segar, yang biasanya dimakan sejurus selepas pembelian.