Apakah faedah lemon kering beku?

Di bawah vakum, menggunakan prinsip sublimasi, kelembapan dalam makanan pra-beku tidak dicairkan oleh ais, dan secara langsung dikeluarkan dari keadaan ais ke dalam wap air, dengan itu mengeringkan makanan, yang dipanggil pengeringan beku vakum, disebut sebagai pengeringan beku. Makanan yang dihasilkan oleh kaedah ini dipanggil makanan beku kering. Gred khas yang sebenar, kaedah utama pemprosesan adalah teknologi baru pembekuan pembekuan, kaedah pemprosesan dan rasa mempunyai perbezaan langsung dengan filem biasa biasa, teknologi pengeringan biasa, lemon kering beku filem itu tidak mempunyai astringensi dan tidak ada kepahitan. Lemon kering beku mengandungi limonin, produk anti-kanser yang sangat berharga. Rasanya sama seperti buah baru. Ia sangat sedap tanpa madu dan rasa manis yang lain. Hirisan lemon kering beku umumnya digunakan dalam kerja aeroangkasa, bukan sahaja untuk mengekalkan warna yang unik, wangian, rasa dan bentuk buah-buahan segar lemon. Dengan pelbagai nutrien bioaktif, aroma adalah sama dengan buah segar yang baru dipotong. Ia kaya dengan nutrien penting seperti vitamin dan limonin.