Apakah teknologi sayur -sayuran kering?
11 月 -28-2018
 Sayuran kering, juga dikenali sebagai sayur -sayuran yang direkodkan, adalah sayur -sayuran kering yang dibuat dengan mencuci dan mengeringkan sayur -sayuran segar, dan mengeluarkan sebahagian besar air dari sayur -sayuran. Warna asal dan nutrien sayur -sayuran kekal pada dasarnya tidak berubah. Ia mudah untuk menyimpan dan mengangkut, dan dapat mengawal selia musim pengeluaran sayur dengan berkesan. Hanya tenggelam dalam air bersih untuk memulihkannya dan memelihara warna asal, pemakanan dan rasa sayur -sayuran. Kaedah kering sayur -sayuran kering mempunyai dua jenis: pengeringan semulajadi dan dehidrasi buatan. Sayuran kering buatan termasuk pengeringan udara panas, pengeringan gelombang mikro, pengeringan dan pengeringan, pengeringan inframerah dan inframerah jauh, pengeringan vakum, dan sejenisnya. Pada masa ini, penggunaan dehidrasi sayur -sayuran dan penyediaan kering adalah pengeringan udara panas dan dehidrasi dan membekukan dehidrasi pengeringan vakum. Kaedah dehidrasi vakum beku adalah kaedah dehidrasi sayur -sayuran maju. Produk ini dapat mengekalkan warna asal, wangian dan rasa sayur -sayuran kering segar. , bentuk, dan sesuai untuk rehidrasi pesat. Pilih jenis sayur -sayuran dengan kualiti berisi yang kaya. Sebelum dehidrasi, kita harus memilih yang terbaik dan lebih buruk, dan mengeluarkan bahagian perosak, rot dan cognac. Adalah sesuai untuk menggunakan 80% kematangan. Lebih masak atau tidak matang juga perlu dipilih. Sebagai tambahan kepada biji tembikai, jenis sayur -sayuran lain boleh dibasuh dengan air dan kemudian dikeringkan di tempat yang sejuk, tetapi tidak boleh didedahkan kepada cahaya matahari. |
