Bekukan Kulat Hitam Kering

Penerangan Produk

Imej Terperinci

Buah kering beku adalah IQF (Individually Quick Frozen), diproses di bawah vakum dan dikeringkan supaya rupa, struktur dan rasa buah dikekalkan tetapi kelembapan semula jadi tidak dapat dielakkan.

 Kelebihan

Kelebihan kulat hitam 

1. Tinggi protein dan nutrisi

    Kandungan protein agaric adalah enam kali ganda daripada susu, dan terdapat banyak kandungan kalsium, fosforus, besi dan selulosa, serta mannose, glukosa, xylose, lecithin, ergosterol dan vitamin C.

2. Agaric boleh mencegah aterosklerosis.

3. Kaya dengan protein dan pelbagai vitamin dan mineral.

    Kandungan zat besi yang sangat tinggi, kulat kering setiap 100 gram besi 185 mg, 100 kali lebih banyak daripada daging. Kulat hitam adalah makanan yang sangat baik untuk pesakit yang mengalami anemia kekurangan zat besi. Kulat hitam masih mempunyai fungsi detoksifikasi usus yang memperindah.

4. Mencegah trombosis dan melarutkan batu karang

    Nukleosida adenin dalam agaric auricularia auriculata boleh menghalang trombosis dengan ketara, jadi ia adalah makanan kesihatan yang sangat baik untuk orang pertengahan umur dan warga emas. Kulat hitam juga mempunyai fungsi penyelesaian yang ketara untuk badan asing endogen seperti batu karang, batu karang, batu pundi kencing dan bezoar. Agaric masih mengandungi pelbagai mineral, boleh menghasilkan tindak balas kimia yang sengit kepada semua jenis batu, menanggalkan, membezakan, menghakis batu, membuat batu sempit, eduction. Kulat hitam ialah tonik dengan kekuatan ubat yang ringan, jadi ia hanya boleh digunakan dalam penjagaan kesihatan harian pesakit ringan, ringan atau kurang sihat.

Permohonan

Salad kulat hitam  1. Rendam kulat hitam dalam air sejuk dan bilas selepas lembut  2. Tuangkan air ke dalam periuk, masak sehingga mendidih, masukkan kulat, rebus dan     didihkan.  3. Toskan kulat dan cincang bawang putih.  4. Panaskan kuali dengan minyak, masukkan sedikit minyak sayuran dan masukkan bawang putih   sehingga naik bau.  Masukkan 2 sudu besar sos lada cincang dan kacau rata.  6. Masukkan kicap ringan, cuka balsamic dan perasa lain ke dalam kulat dan gaul rata.  7. Tuangkan bawang putih wangi dan lada sulah ke atas kulat dan gaul rata.  8. Akhir sekali, masukkan dua sudu besar minyak yishu.

Tumis peria dengan kulat hitam 1: bahan yang diperlukan. 2: pertama potong tembikai dalam air rebus blanching, keluarkan rasa pahit. 3: keluarkan peria, sejukkan dalam air sejuk, toskan air. 4: periuk panas meletakkan minyak, minyak panas, dan kemudian meletakkan Bawang besar, halia, bawang putih, lada merah kering, tumis kemenyan. 5: masukkan peria tumis. 6: peria tumis beberapa kali, masukkan tumis agaric, kemudian masukkan garam, gula, lada hitam, cuka tumis. 7: tumis peria dan agaric hingga masak, masukkan lada skru dan esen ayam dan tumis hingga rata.

Pembungkusan: Pembungkusan dalaman: Double PE atau beg aluminium
Pembungkusan luar: Kotak kertas beralun dua atau mengikut spesifikasi pelanggan

Kulat hitam kering beku adalah teknologi dehidrasi tertinggi pada masa ini, ini boleh menjamin nutrien dan mengekalkan warna, rasa, rasa asalnya.

Download as PDF